ネットを席巻したパロディネタ『やばいクレーマーのSUSURU TV.』に出てくる架空のラーメン店『濃厚とんこつ豚無双』の『濃厚無双ラーメン海苔トッピング』を完全再現したSUSURU TV.初のオリジナルラーメン。

7日間、豚のゲンコツと背ガラのみを炊き続けて作り上げたスープはこれでもかってくらいドロドロの濃厚スープに仕上げました。

麺は菅野製麺製のウェーブを帯びた中太麺で、この一杯のために特注しました。ワシワシとした食感ありつつ、濃厚スープもドロっと持ち上げ、希少な小麦ふすまを練り込み風味も豊かなものに。

チャーシューは豚のバラ肉を使用。ジューシーかつ食べ応えのある厚みのあるものに仕上げました。

背脂を振りかけることによってスープの豚感がより増し、こってり感と深みがさらにブーストします。

海苔を麺に巻いて食べることで磯感も香り、濃厚なスープと合わせて良きアクセントに。